豪快にかぶりつく雲南市ソウルフード(焼さば・焼さばずし)のおススメお店に通販は?【所さんお届けモノです】




こんにちは tomoです。

2019年3月31日放送の

【所さんお届けモノです!】では、

出雲大社の隣町の雲南市が紹介されます。

2キロも続く桜並木の絶景や裏見の滝、

須我神社など、

見どころたくさんなんですが、

何せお隣の出雲大社が有名すぎて、

雲南市が目立たないんです。

今回は雲南市のソウルフードの

「焼さば」「焼さばずし」

注目してみました。

さっそく確認してみましょう!

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雲南市【所さんお届けモノです】で紹介!

今回の【所さんお届けモノです!】では、

村上佳菜子さんがレポートしてくれます。

元気な村上佳菜子さんを見ているだけで、

明るい気持ちになれるので、

雲南市の紹介も楽しみです!

雲南市は島根県の東部に位置し、

出雲大社のある出雲市

宍道湖のある松江市に隣接しています。

雲南市には、この時期見ごろの

2キロも続く桜並木のトンネルや

桜の名所が90ヵ所以上もあるんです。

さらに、日本で初めてできた「須我神社」や

日本の滝100選にも選ばれている滝を

裏から見ることのできる

「龍頭が滝」や「八重滝」など、

名所が結構あるんです。

そんな雲南市なんですが、

雲南市には海が無いんです。

海から鯖を運ぶ限界点が雲南市

だったことから、ソウルフード

「焼さば」が誕生したんです。

鯖は足が速いですからね。

豪快にかぶりつく雲南市ソウルフードの焼さばおススメお店に通販は?

雲南市焼さばは、

生の鯖を1本丸ごと串に刺して

焼き上げた物なんです。

全長およそ30㎝の鯖を

天火で40分ほど焼き上げて作ります。

なんとも豪快すぎますね!

●藤原鮮魚店

住所 島根県雲南市三刀屋町三刀屋76-3

電話 0854-45-2528

休日 水曜日

鮮魚店と言いながら、

老舗の焼さば専門店なんです。

※通販は見つけられませんでした。

●石田魚店

住所 木次町木次448

電話 0854-45-2528

石田魚店では、お取り寄せ通販があります。

焼さば寿司もお取り寄せできるんです。

●はせがわ鮮魚店

住所 島根県雲南市三刀屋町殿河内687

電話 0854-45-4548

※こちらも通販は見つけられませんでした。

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雲南市ソウルフードの焼さばずしのおススメお店に通販は?

焼さばずしは、焼さばのほぐし身が

入っている「バラ寿司」のことなんです。

●食事処「おくい」

住所 島根県雲南市木次町木次468-15

電話 0854-42-0337

営業時間 9時~23時

休日 不定休

●道の駅・さくらの里きすき

住所 島根県雲南市木次町山方1134-31

電話 0854-40-0540

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まとめ

今回雲南市が気になったので、

まとめてみました。

焼さばがソウルフードって!

なんて思ったんですが、

まさか、まるまる一匹を串にさして

焼き上げるとは思っていなかったです!

だって、鯖って、結構大きいですよね。

豪快な食べ方でビックリです!!

雲南市のソウルフードは焼さば

だったんですが、

木次乳業のミルクコーヒーがおいしいという

評判なんですよね。

きっと、牛乳が美味しいからだと思うんですが、

コーヒー牛乳じゃなく、

ミルクコーヒーなところが、そそられるんです。

牛乳とネルドリップしたコーヒーを

ミックスしてあるので

スッキリとした味わいなんですって!

あっ、甘味は入っているので、

安心してくださいね。

鯖も好きですが、

木次乳業も相当気になりました。

いつの日か、出雲大社にお参りに行って、

雲南市にも行きたいと思います。

最後までお読みいただき

ありがとうございました。

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