こんにちは tomoです。
有吉ジャポンに青森ご当地アイドル
「りんご娘」の王林さんが出演しますね。
そこで王林さんが、知らないと損する
本当はスゴイ青森を語るんですが、
その中で、「深夜に見たら
食いたくてたまらなくなる禁断のB級グルメ」
が紹介されます。
なので、禁断のB級グルメの
つゆ焼きそば＆バラ焼きのレシピや
お取り寄せ通販が気になったので、
調べてみました。
みなさんも一緒に確認していきましょう！
もくじ
つゆ焼きそば
つゆ焼きそばは、青森県黒石市の
「美満寿(みます)」で
昭和30年代後半に誕生したと
言われています。
「美満寿」では、お店が忙く、
間違ってラーメンにヤキソバを
入れてしまったのが始まりで、
食べてみると、美味しかったので
商品化されたようです。
また、黒石市の冬はすっごく寒いので、
ラーメンと同じように、
焼きそばを食べても体から
温かくなりたいという思いと合致して、
定番化されるほどの
ヒット商品になったんですね。
つゆ焼きそばのレシピ
| ●つゆ焼きそばの材料（1人前）
焼きそば用蒸し麺 140g1コ |
●スープの作り方
ラーメンスープを使うやり方もあります。
スープを作りたい方は
以下の材料を用意しましょう。
醤油 大さじ1
オイスターソース 小さじ1/2強
ごま油 小さじ1
塩こしょう 少々
水 400cc
酒 大さじ1
固形スープ 1/3コ
●簡単レシピ
（１）フライパンに油をしき、豚バラと野菜たちを炒めます。
（２）塩で味を調えます。
（３）スープを作ります。
鍋に水、固形スープ、酒を入れて火にかける。
（４）麺を茹でます。
（５）茹でた麺をよく水を切りフライパンへ入れ、具と合わせます。
（６）ヤキソバソースで味付けします。
（７）丼にラーメンスープのタレを入れます。
（８）どんぶりにソース焼きそばを入れ、最後にラーメンスープを注いで出来上がりです！
青森のＢ級グルメ 黒石つゆ焼きそば レシピ・作り方(楽天レシピ)
つゆ焼きそばのお取り寄せ通販
お取り寄せ通販がありましたね。
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バラ焼き
牛のバラ肉と大量のタマネギのみを、
しょうゆベースの甘辛いタレで
味をつけ、鉄板で焼く料理のことです。
アレンジして、豚肉だったり、
野菜を追加したりして、
各家庭で親しまれています。
野菜は人参やピーマンなど、
冷蔵庫にあるものを入れたりしている
そうですよ！
バラ焼きのレシピ
御当地B級グルメ十和田バラ焼き レシピ・作り方(楽天レシピ)
バラ焼きは、タレが決め手なので、
レシピをベースに、
アレンジすると良いと思います。
バラ焼きのお取り寄せ通販
バラ焼きもお取り寄せ通販がありました！
バラ焼きのタレとバラ焼きと
バラ焼きうどんと、各種揃っていました！
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バラ焼きのタレが売っていると、
牛でも豚でも好みで使えて良いですよね。
野菜炒めにも使えるし、便利です！
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バラ焼きは焼くだけなので、
時間の無いときや、
バーベキューにも良いですね。
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お昼ご飯にバラ焼きうどんも良いですし、
シメにもバラ焼きうどんがおいしそうです。
便利な物が販売されているのは、
有難いですね。
味付けを決めるのは、難しいので、
こういう風にお取り寄せができるのが
嬉しいです！
これならtomoでも作ることが
できそうです！
あんまり料理は得意じゃないので…。
つゆ焼きそばとバラ焼き【有吉ジャポン】で紹介！
有吉ジャポンでは、
青森ご当地アイドルの王林さんが
つゆ焼きそばとバラ焼きを
紹介してくれます。
王林さんも可愛いですし、
ご当地B級グルメの紹介は嬉しいです。
tomoはB級グルメが好きなんですよ。
美味しいですよね。
全国のご当地B級グルメが
tomoの住むところでも
たまに開催されるんですが、
そんなに全国各地から集結
するわけではないので、
つゆ焼きそばとバラ焼きは
まだ食べたことがないんです。
青森県は遠く離れているので、
お取り寄せがないと、
なかなか食べることは出来ないんです。
なので、まずはお取り寄せから
してみようと思います。