田沢湖名物味噌たんぽ(秋田)発祥の店やフライパンでの作り方は?通販やトッピングは?【ケンミンショー】

こんにちは tomoです。

秋田県の田沢湖名物って

知っていますか?

秋田県といえば「きりたんぽ」ですが、

田沢湖名物は、きりたんぽ鍋ではなく、

味噌たんぽ」なんです。

そんな味噌たんぽがワンハンドグルメ

として【秘密のケンミンSHOW】で

紹介されるんです。

なので、味噌たんぽ

フライパンでの作り方トッピング

味噌たんぽお取り寄せ通販

気になったので、調べてみました。

みなさんも一緒に確認していきましょう!

味噌たんぽ発祥のお店は?

味噌たんぽの発祥のお店は、

田沢湖畔にある『たつこ茶屋』さんです。

<たつこ茶屋>

住所 秋田県仙北郡田沢湖町潟中山40-1

電話 0187-43-0909

営業期間 4月下旬~11月上旬

営業時間 9:00~16:45

休日 期間中不定休

たつこ茶屋さんは、営業期間があるので、

注意が必要ですね。

味噌たんぽのフライパンでの作り方

まずはきりたんぽを作ります。

温かいご飯(茶碗2杯程度)に、

ほんの少し(小さじ1程度)の片栗粉

ひとつまみのを入れ、

しゃもじで潰します

少しやわらかめのご飯を炊くと

手間が省けますね。

②割りばしに①を巻き付けて、

フライパンで焼きます。

焼きおにぎりの要領で焼くんですね。

これできりたんぽの完成です。

③みそだれを付けて焼きます。

これで味噌たんぽの完成です!

みそだれは、味噌砂糖

2:2:1の割合で混ぜます。

もちろんお好みで、調味料は

加減してくださいね。

みそだれは焦げやすいので、

フライパンから目を離さないように

注意してください!

焼きおにぎりのみそって、かんじですね。

七輪で焼いたら、雰囲気ありそうですけど、

手軽にできるところが、

フライパンのよいところですね。

フライパンはテフロン加工などの

油を引かなくても焦げ付かないタイプを

使ってください!

味噌たんぽのトッピング

出来上がった味噌たんぽに、お好みで、

くるみやナッツ、すりごまなどを

トッピングすると、

歯ごたえや食感が変わり、おいしいです。

栄養もたくさん、取れますしね!!

味噌たんぽのお取り寄せ通販は?

味噌たんぽのお取り寄せ通販は

無かったんですが、

きりたんぽは有りますね。

なんと工場ではなく、 きりたんぽ名人の

山本ばあちゃんが手作りで

作っているそうなんです!

すごいですね。

肉や野菜、スープが付いているセットでは

ないので、味噌たんぽにするには、

リーズナブルで良さそうですね。

みそだれを自分で作って焼くと

味噌たんぽのできあがりなので、

お手軽に食べるのであれば、

お取り寄せも良いかと思います。

味噌たんぽ【ケンミンショー】

全国秘密のワンハンドグルメ祭りに

秋田県・田沢湖の味噌たんぽが登場です!

秋田県代表はタレントの加藤夏希さんです。

さすが秋田!美人さんがゲストですね。

秋田では、味噌たんぽは

ソウルフードのようですね。

花輪SA(下り)では、

味噌チーズたんぽ

存在しているんだとか!

トロトロのチーズが

美味しそうでしたね。

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味噌たんぽのまとめ

今回味噌たんぽが気になったので、

まとめてみました。

tomoは焼きたんぽだと

思っていたんですよね。

味噌たんぽなんですね!

囲炉裏で焼く、味噌たんぽ

さぞかし香ばしくて

おいしいんでしょうね。

田沢湖畔でのロケーションも素敵ですし、

是非発祥の地で

味噌たんぽを食べてみたいです!

本日も最後までお読みいただき、

ありがとうございました。

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