宇都宮みんみん蒲田ニイハオ日本の餃子の歴史!通販は!?【世界ふしぎ発見!】

宇都宮餃子の「みんみん」、

蒲田の羽根つき餃子「ニイハオ」の歴史を

【世界ふしぎ発見!】で紐解きます。

なので「みんみん」と「ニイハオ」の餃子が

気になったので、調べてみました。

みなさん一緒に確認していきましょう!

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みんみんの餃子

出典:http://www.minmin.co.jp

本店

所在地 栃木県宇都宮市馬場通り4-2-3

電話番号 028-622-5789

営業時間 11:30~20:00

定休日 火曜・水曜(月2回)

本店の他に、駅東口店、ホテルアール・メッツ店、

ステーションバル、宿郷店、江曽島店、

来らっせ店、鹿沼店、高根沢店、真岡店があります。

お土産としての販売のみならば、まだまだあります!

ものすごい人気店ですね。

みんみんは、昭和33年に宇都宮市の

宮島町に開店した餃子専門店です。

創業者が北京で覚えた味に工夫を重ね、

現在のみんみんの餃子ができあがりました。

創業当時は、ラーメンが一杯30円の時代に

餃子は一人前50円もしたそうです。

みんみんは、全店舗禁煙です。

私的には嬉しいです。

食べているところでの煙はキツイんですよね。

みんみんの餃子は、白菜・キャベツ・玉ねぎ・

ねぎ・しょうが・にら・ニンニク・豚肉からできています。

玉ねぎとねぎが入っているんですね。

甘みもあり、美味しそうですね。

メニューはヤキ(焼餃子)、スイ(水餃子)、

アゲ(揚餃子)になります。

あとは、ライスですね。

3種類の調理法で餃子が食べられるのは

嬉しいですね。

食感の違いも楽しめて、

どう餃子が違うのか味わいたいです。

餃子専門店というだけあって、

餃子しか無いんですね!

他の宇都宮餃子店も、

餃子しかないところが多いようですね。

宇都宮では、餃子のみを美味しくいただく

文化なんですね。

みんみんの餃子は通販でお取り寄せができます。

 
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ニイハオ(你好)の餃子

出典:http://www.nihao.co.jp

本店

所在地 東京都大田区蒲田4-24-14

電話番号 03-3735-6799

営業時間 11:30~22:00

定休日 不定休

本店のほかに、別館、ニーハオ大飯店、

恵馨閣(けいしんかく)、町屋店、志木店、

池上店、大森店、目黒店、渋谷店、大森駅前店、

恵馨閣元住吉店があります。

メニューは、餃子の他に中華料理もあります。

ニイハオは、中国家庭料理のお店ですから!

昭和58年12月創業の、蒲田では草分け的な

元祖羽根付き餃子のお店になります。

創業者の八木功さんは中国で生まれ、

戦時中にソ連軍の侵略で

父と離れ離れになり、

中国で残留孤児として暮らしていました。

終戦後、死んだと思っていた

父から手紙が来るようになり、日本へ渡ったそうです。

その時45歳を目前にしていたそうです。

帰国後は直ぐに日本語学校へ通い、日本語を勉強し、

友人たちからの薦めもあり、

中国料理学院で料理の勉強をしたのち、

ニイハオを開店しました。

開店資金が足りずそれを友人に話すと、

多くの友人から資金が集まり、

開店できたそうです。

八木さんを応援してくれていた人が

とても多かったんですね。

きっと八木さんの人柄なんでしょうね。

出典:http://www.nihao.co.jp

ニイハオの餃子は、機械を使わずに

日々手作りをしています。

餃子の皮は、焼き用と茹で用で

変えているところは、「こだわり」なんだそうです。

もちもち感いっぱいの手作りの皮を頬張ると、

中からたっぷりの肉汁が出てきて、たまらない味です。

ニイハオでは、本場中国の味が味わえます。

材料は、豚ばら肉と白菜、長ねぎだけを使用しています。

ニイハオの餃子は通販でお取り寄せができます。

各店舗・通販の分も全て手作りとは、

驚きましたね!

ニイハオでは、焼餃子、水餃子のほかに

小籠包もお取り寄せできますよ!

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みんみん・ニイハオ【世界ふしぎ発見!】で紹介!

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おいしい餃子の物語、必見ですね。

他にもイベント会場に出かけたり、

様々な場所で餃子のレポートをしています。

どんな話しが聞けるのか、楽しみです。

まとめ

今回「みんみん」と「ニイハオ」の餃子が気になり、

まとめてみました。

どちらのお店もみなさんに愛されている

老舗餃子店ですね。

ニイハオは、八木さんが手作業でされているので、

この先が心配になりました。

いつまでも元気でいてくださいね。

ものすごく餃子が食べたくなったので、

今晩のおかずは餃子にしたいと思います!

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