リストランテ○megane(まるめがね)のオリーブ畑やモンスターサラダが凄い!【人生の楽園】

こんにちは tomoです。

2017年12月23日放送の【人生の楽園】では、

熊本県荒尾市でレストラン○megane

経営している中川孝さん(65歳)と

妻の真由美さん(56歳)が登場します。

なので、中川さんご夫婦の育てているオリーブ畑や

○meganeで提供されているメニューや

場所が気になったので、調べてみました。

みなさんも一緒に確認していきましょう!

スポンサードリンク

○meganeのこと

出典:Ristorante 中川オリーブ農園Facebook

店名 Ristorante 中川オリーブ農園 〇megane(まるめがね)

住所 熊本県荒尾市牛水2029

℡ 0968-57-7606

営業時間 11:30~17:00
・ランチタイム 11:30~15:00(14:00オーダーストップ)
・カフェタイム 15:00~17:00(16:30オーダーストップ)

定休日 月曜日(祝日の場合は翌日休み)

〇meganeでは、オリーブと野菜を中心とした

イタリアン料理を食べることができます。

人気のモンスターサラダが

カラフルでおいしそうですね。

出典:http://kuuk.club/

オリーブもサラダに入っていますね。

それにしてもサラダの量が凄いです!!

これで1人前ですよ。

なんと500gあるそうです!

現在オリーブオイルは、

オリーブオイルソムリエのご主人が

厳選したオイルを使用しているそうですが、

ゆくゆくは畑で採れたオリーブから

オイルを搾れるようになるのが

夢なんだそうです!

そのご主人が厳選したオリーブオイルは、

お店で購入できます。

オイルの他にハーブティも販売しているそうです。

また、〇meganeは2階席にあり、

窓からの景色、オリーブ畑の風景が必見です。

オリーブの木、1000本近く植えてあるんだそうです。

出典:Ristorante 中川オリーブ農園Facebook

素敵な風景で、癒されそうですね!

カフェタイムのアフタヌーンティーが

またまた美味しそうなんですね!

出典:Ristorante 中川オリーブ農園Facebook

ランチメニューはアヒージョセット・

本日のピザセット・本日のパスタセットがあるようですね。

セットすべてにモンスターサラダが付いています。

こんなに食べられますかね!

スポンサードリンク

○megane【人生の楽園】で紹介!

 故郷の耕作放棄地に

オリーブの苗を植えて木を育て、

収穫した実を搾って

自慢のオリーブオイルを作り始めた

65歳の夫と56歳の妻を紹介します。

海外で見た豊かな農園の風景を

故郷に再現したいと考えた主人公は、

58歳の時に近隣の荒れた畑を耕し、

オリーブの栽培を始めました。

会社を定年退職後、

農業大学校で基礎から農業を学び、

オリーブオイルソムリエの資格も取得した主人公は、

味と香りにこだわり抜き、

実の摘み取りや搾油にも細心の注意を払っています。

今年7月には、オリーブオイルを

ふんだんに使った料理が自慢のレストランも

オープンさせました。

レストランで料理を作っているシェフは、

中川さんのオリーブオイルを理解している

佐々木靖憲さん(62歳)です。

店の接客や実の収穫作業、

畑で野菜作りなどのサポートを妻がしています。

まとめ

今回中川さんご夫妻の経営する

○meganeが気になり、まとめてみました。

中川さんご夫婦は、

「オリーブオイルの魅力を知ってもらいたい」

とレストラン○meganeを始めたそうですが、

レストランで出される料理がとても美しいんです。

一度食べてみたいな~と思えてなりません。

放送が楽しみです!

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする