いしまごの黒味噌(秋田県)に合うレシピやお取り寄せに黒味噌ラーメンのお店は?【青空レストラン】

こんにちは tomoです。

秋田県湯沢市の老舗味噌屋

「石孫本店」の黒味噌

【満点☆青空レストラン】に登場しますね。

石孫本店の黒味噌って、

いったいどんな味噌なんでしょう?

みそといえば、tomoが思い浮かべるのは

みそ汁・味噌ラーメンなんですよね。

なので、いしまご黒味噌

お取り寄せ通販

いしまご黒味噌を使ったラーメン店

いしまご黒味噌を使った

おすすめレシピ

調べてみました。

みなさんも一緒に

確認していきましょう!

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石孫本店の場所など

石孫本店は、安政2年(1855年)に

初代 石川孫左エ門が

醤油醸造を始めました。

味噌の醸造を始めたのは

二代目孫左エ門だったそうです。

石孫本店の味噌は、大きな木樽で

手造りで造られています。

住所 秋田県湯沢市岩﨑字岩﨑162

電話 0183-73-2901

FAX 0183-73-8131

いしまご黒味噌【青空レストラン】

【青空レストラン】で紹介される

いしまご黒味噌は

強い甘味と独特な風味が特徴です。

吟醸孫左エ門味噌を

3年以上熟成させて出来ています。

原材料:米・大豆(共に秋田県産)・食塩

いしまご黒味噌の通販

いしまご黒味噌のお取り寄せは

石孫本店Webショップで購入できます。

ただ…

いしまご黒味噌は現在、

注文が集中していて、

送り先1カ所につき1回限り、

4個までの数量限定になっています。

商品になるには3年以上年月がかかるので、

急にはたくさん商品は

用意できないですものね。

いしまご黒味噌の他にも

様々な味噌や醤油が販売されています。

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いしまご黒味噌のおすすめレシピ

もつ煮や田楽、ふろふき大根、

鍋物などの和風料理、

他にもパスタソース、ビーフシチュー、

デミグラスソースに使うと

コクや風味に深みが生まれるので、

洋食の隠し味にもおいしいそうなんです!

いつもの料理がおいしくなりそうですね。

いしまご黒味噌ラーメン店は?

調べてみるものですね。

いしまご黒味噌を使った

みそらーめんを出している

ラーメン店がありました!

店名 『麵屋 史~menya fumi~』

住所 秋田県湯沢市千石町1-7-8

営業時間 11:00~15:00、17:00~19:45(月曜夜休み)

定休日 不定休

いしまご黒味噌配合の

みそらーめんは800円です!

【青空レストラン】にも登場するので

楽しみです!

まとめ

今回いしまご黒味噌が気になり、

まとめてみました。

手間暇かけて作った

いしまご黒味噌でしたね。

是非実際に作っているところを

見てみたいと思いました。

放送が楽しみです。

本日も最後までお読みいただき、

ありがとうございました。

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