広島汁なし担々麺が辛くてしびれるって美味しいの?お取り寄せ通販はあるの?【ケンミンショー】

こんにちは tomoです。

広島で大ブームになっているらしい、

汁なし担々麺が【秘密のケンミンSHOW】で

紹介されます。

なので、汁なし担々麺が気になったので、

調べてみました。

みなさんも一緒に確認していきましょう!

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汁なし担々麺のこと

出典:中華そば「くにまつ」Facebook

汁なし担々麺は、広島市のB級グルメなんです。

広島では空前の大ブームで、

広島の街を歩くと、

高確率で汁なし担々麺に出会うことができるとか!

汁なし担々麺は、担々麺発祥の地である

中国四川省から広島でアレンジされて、

広島の汁なし担々麺が誕生しました。

なんでも、四川省の担々麺は、汁がなくて、

日本でお馴染みの汁のある担々麺は、

陳健民さんが

日本人向けに改良したそうなんです。

へぇ~ですね!

ということは、広島の汁なし担々麺が、

本場に近いってことになりますね。

そんな広島に初めて汁なし担々麺の

専門店が登場したのは、

広島市中区の「きさく」だと言われています。

きさくが元祖ということですね。

第二次汁なし担々麺ブームは、

広島市中区の「くにまつ」で、

具体的なレシピを公開したことで、

ブームを巻き起こしたようです。

現在では専門店が25軒以上あり、

汁なし担々麺を扱っているお店は

200店を超えるといわれているそうです!

汁なし担々麺は、

花椒(ホァジョー)と唐辛子(ラー油)の

バランスが魅力なんだとか!

辛さしびれが癖になるおいしさなんです。

ちなみに花椒は、山椒の仲間なんです。

汁なし担々麺の食べ方としては、

麺が冷めないうちに、

麺・タレ・具材を30回はよく混ぜて

食べるのがおいしいそうです。

麺を食べ終わったら、

残ったタレにご飯と温泉卵を入れて

食べると、また美味いんです。

想像しただけで、美味しそうですよね。

生唾でましたよww

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おすすめ店舗

< きさく >

広島市中区舟入川口町5-13

お取り寄せは、

以前は楽天市場にあったようですが、

現在は無いようです。

残念です。

< くにまつ >

中華そば 広島市中区八丁堀8-10

エキスプレス 広島市西区草津新町2-26-1

中電前店 広島市中区大手町3丁目1-7

お取り寄せは、

店舗ホームページから購入できます。

< キング軒 >

大手町本店 広島市中区大手町3-3-14

本通店 広島市中区本通8-7

薬研堀出張所 広島市中区薬研堀4-15

東京店 東京都港区芝公園2-10-5

銀座出張所 東京都中央区銀座1-6-10

お取り寄せは、

店舗ホームページから購入できます。

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汁なし担々麺【ケンミンショー】で紹介!

衝撃シビれるウマさ!

広島熱愛「汁なし担担麺」

まぜて絡めて刺激に感激!

ゲストのみなさん、絶賛の嵐なんです!

まとめ

今回汁なし担々麺が気になり、

まとめてみました。

汁なし担々麺の取り扱い店舗の多いことに

びっくりしましたね。

広島市民にどれだけ愛されているか、

それでわかりますね!

東京に進出しているのも凄いです!

tomoは山椒が苦手なんですが、

辛い物は大好きなんです。

これは食べてみないとですね!

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