エゴマ豚やジビエの販売店や通販は?いったいどんな肉【所さんお届けモノです】

こんにちは tomoです。

3月11日の

【所さんお届けモノです】では、

焼肉BOXが届きます。

この焼肉BOXの中には、

福島のエゴマ豚ジビエ肉

入っています。

エゴマ豚は豚肉だとわかるんですが、

ジビエ肉って何だろう?

どこで買えて、

値段も気になりますよね。

なので、エゴマ豚ジビエ肉のことを

調べてみました。

みなさんも一緒に確認していきましょう!

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エゴマ豚とは

エゴマ豚は福島県で育てられている

豚なんですが、

名前の通り、エゴマの種を餌に混ぜて

育てられた「うつくしまエゴマ豚

なんです。

エゴマ豚はなんと、

アトピー性皮膚炎や花粉症などへの

効果も期待されているんです。

美味しくて、

理想の必須脂肪酸摂取バランスのよい

お肉なんですよ。

エゴマ豚の通販や値段

出典:http://www.47club.jp/

エゴマ豚は、株式会社鈴畜中央ミート

から販売されています。

今回【所さんお届けモノです】で

紹介されるのは、

極熟 香味和紙包みのようですね。

こちらは、合せ味噌・合せ味噌と林檎・

麹味噌と酒粕の3種類があります。

どれも80gが1枚入って、

540円(税込)になっています。

通販は、47CLUB(よんななくらぶ)で

お取り寄せできます。

ジビエとは

ジビエって

意味がわからないんですけど、

何のお肉なんでしょう??

ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。

引用元:日本ジビエ振興協会

何のお肉って、

決まっているわけでは無いんですね。

大地を駆け巡った

ご馳走ということなんです。

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ジビエの通販や値段

株式会社Noblesse Oblige(ノブレス オブリージュ)

ジビエは、楽天市場で購入できます!

焼肉ビジネスフェアでは、

  • 「みかん農家が仇を獲った。」日本猪祭り2017グランプリ 愛媛県今治産みかん猪
  • 「清純で瑞々しい乙女のような鹿。」岡山県美作産 武蔵の鹿
  • 「赤身肉の女王。」国産厳選ダチョウ肉

が出店されたそうなので、

所さんは、どのお肉を食べるんでしょうね。

ジビエということならば、鹿肉でしょうか!

ちなみに鹿肉ロース1㎏が6,750円です。

ダチョウは、生ハムやソーセージ、

もも肉、フィレ肉、卵も販売されています。

他にも、インパクト大のワニや

カンガルーのお肉も

Queens Ostrichダチョウ肉&ジビエでは

取り扱っています。

まとめ

今回エゴマ豚ジビエ

気になったので、まとめてみました。

焼肉ビジネスフェアという

焼肉の展示会があるのに

ビックリしました。

色んな業界が展示会を行って、

新しい良いものを作っているんですね。

知らないお肉がたくさんで、

新たなことを知れて、新鮮でした。

食べたことのないお肉にも

チャレンジしてみたいと

思いました。

本日も最後までお読みいただき、

ありがとうございました。

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